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这菜多少毛一斤,诚然不起眼,但维生素C比梨高

发表时间:2019-01-18

白萝卜的吃法有很多,有的人家喜好做腌萝卜干,还能拿来腌酸萝卜当下饭菜。冬天吃白萝卜最常见的仍是拿来煲汤,搭配猪骨一起煲汤,汤汁清甜滋补,冬天来上一碗,真的是暖身又暖胃。白萝卜除了搭配各种荤菜一起烧以外,切实就单用白萝卜来焖也是非常不错的一道下饭菜呢。这菜多少毛一斤,固然不起眼,但维生素C比梨高10倍,滋补赛人参,冬天别错过。冬天不吃肉也要多吃这素菜。接下来一起来看看详细做法。

白萝卜是冬季里很常见的蔬菜之一,虽然说萝卜一年四季都能吃到,然而冬季的白萝卜尤为最好。故有“十月萝卜赛人参”的说法,可见进入冬季吃白萝卜的作用可是不容小视的。萝卜在中国民间素有“正人参”的美称,也属于冬季的一种应季蔬菜,萝卜养分丰富,含有丰富的碳水化合物跟多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍,水分也很足,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,冬天干燥,多吃白萝卜既能养生,还能滋润肌肤。

天冷天了,很多人家的餐桌上都少不了各种大鱼大肉的,虽说冷天吃肉补充能量抵御酷寒,但饮食上还是要讲究荤素搭配,这样才更健康。吃腻了大鱼大肉的,换换素菜吃觉得更清爽,而且还能帮助肠胃的消化,减轻肠胃包袱。可别小看素菜,冬季里有一些诚然不起眼,还很便宜的素菜,营养价值可不比肉差呢,甚至还能“赛人参”,那就是白萝卜,咱们当地个别要8、9毛钱一斤。不同地区价格不一样,产地稍微廉价一些。